Vous Comptez Encore Vos Calories Pour Maigrir ? Fin de l´article.

Si vous comptez encore vos calories pour maigrir alors je dis STOP ! Oui car c´est que vous n´avez pas lu mes articles précédents, alors allez de ce pas vers ces articles et lisez TOUT ! Ou presque si vous avez le temps 🙂

je vous donne les dernières raisons pour ne pas se fier uniquement aux tableaux des dépenses caloriques si vous voulez perdre du poids, vous affiner ou bien juste mincir un peu plus.

Comment vos antécédents  de poids influent sur vos dépenses énergétiques et influencent votre poids aujourd´hui : RAISON 5 de ne pas se fier uniquement aux tableaux des calories si vous souhaitez perdre du poids ou maigrir.

Obésité et calories

Calories et obésité

Si vous avez été obèse durant votre vie mais que vous ne l´êtes plus, votre métabolisme de base est plus faible qu´il ne devrait l´être sur les tableaux indicateurs de dépenses caloriques  à cause de la thermogenèse adaptative.
Exemple:

Une femme de 40 ans de 100 kg qui dépense environ 2500 Kcal/ jour. Donc en mangeant 2500 Kcal/ jour elle reste en surpoids. 
Mais un jour elle décide de maigrir et donc de diminuer son apport calorique et de manger moins , 2000 Kcal/ jour. Donc elle maigrit puisque son corps dépense toujours 2500 Kcal/ jour. Mais rapidement elle ne maigrira plus car son métabolisme de base va diminuer et s´ajuster à ce qu´elle mange et a son nouveau poids qui demandera moins de calories . De plus son cerveau croyant qu´il y a danger de famine à cause du régime et du déficit calorique par le régime va encore plus accentuer cet effet de diminution de perte de poids et activer le mode conservation des graisses au maximum. Ce qui veut dire que même avec des exercices physiques la personne dépensera moins de calories que les tableaux peuvent prédire.

Sport et obésité

Obésité et sport

En conclusion, même si les applications sur votre téléphone ou autre tableau de dépenses caloriques vous prédisent qu´en courant 1h vous perdrez 600 cal cela ne sera pas exact et vous ne perdrez rien si vous vous fier a cela. car votre dépense réelle sera peut-être de 300 cal seulement. La marge d´erreur est grande

et cela peut amener à maigrir ou bien pire grossir !! 

Parce que  chaque personne dépense les calories d´une façon unique à cause des gènes, des antécédents , des hormones, de l´épigénétique et encore d´autres facteurs, les tableaux qui calcul les dépenses caloriques moyennes que vous pouvez lire de partout sur le net ou dans des magazines médicaux , ne sont pas fiables car dépendent de beaucoup trop de facteurs qui influencent grandement ses calculs et donc sont impossibles a utiliser pour une perte de poids.

C´est pour cela que je n´utilise jamais dans mes coachings ses tableaux et ses moyennes. J´ai eu beaucoup plus de bons résultats sur mes clientes en salle avec ma méthode et mes  techniques  en utilisant d´autres astuces beaucoup plus simples,   qui sont adaptables et variables à chaque personne et chaque clientes en  attendant que la science trouve un autre système beaucoup plus fiable.

Pour plus d´info concernant ma méthode de mesure vous pouvez m´écrire ou bien postez vos questions ci-dessous!

 

Vous Comptez Encore Vos Calories pour maigrir ?

De nombreux facteurs influent sur le nombre réel de calories que vous brûlez pendant l’exercice et au repos.

RAISON 3 de ne pas se fier au tableau des dépenses caloriques pour maigrir

A – Certains de vos gènes (FT0) peuvent vous faire brûler 160 Kcal en moins par jour.
——– L’épigénetique a une influence sur les calories brûlées. Des facteurs externes peuvent influer sur vos gènes.
Quand une souris  mange plus d’un certain nutriment sous la grossesse (méthyle donneurs) ses descendants brûlent 5 % de calories supplémentaires. On a pensé que le même resultat  était possible aussi sur l’être humain.
Dans les pays froids, les personnes ayant de la « graisse brune », (graisse possédant beaucoup plus de mitochondries)  brûle 400 kcal en plus par jour que les personnes n’en possédant pas. En plus les personnes ajoutant un régime spécifique avec plus de capsaïcine (un composé du piment ) via la graisse brune vont éliminer encore 120 cal de plus par jour.
Le manque de sommeil fait chuter le nombre de calories brûlées par jour entre 5 et 20% de moins pour une personne qui manque de sommeil ou insomniaque.
Les  taux d’hormones varient pour les femmes au cours de leurs menstruations. Ce qui fait que le métabolisme de base change d’un jour à un autre. En règle générale le taux d’hormones de l’être humain varie quotidiennement de toute façon donc il ne brûle pas les calories de la même façon et au même taux chaque jour et de la même manière.

RAISON 4 :

quoi et comment mange t-on?

on dépense des calories en fonction de ce que l’on mange et comment on le mange

Combien et comment vous mangez vos calories et aliments va faire varier votre dépense calorique.
Exemple : si vous êtes un boulimique et mangez en quantités énormes plusieurs fois par jour, vous allez augmenter votre métabolisme de base et donc dépenser plus de calories . Mais le corps va s’adapter plus ou moins rapidement. Pour certains il va rapidement  s’adapter et donc faire chuter le taux de dépenses caloriques mais pour d’autres  il va garder plus longtemps le metabolisme de base et donc brûler davantage de calories pour le même aliment et en même proportion.
Pour le même nombre de calories avalées vous allez dépenser différemment les calories. On brûle davantage de calories en mangeant de la viande qu’en mangeant des pâtes par exemple pour simplifier.

Dans le prochain article je vous dis comment votre passé influe sur votre dépense calorique et comment.

En attendant mettez-moi vos commentaires ou posez-moi vos questions juste en dessous. Je serai ravie d’y répondre !
Coach minceur et motivateur

 

 

Comment Faire Un Grand écart Après 40 ans ? Et Devenir Souple enfin…

Défi GRAND-ECART en 300 JOURS ! 

Top départ – Jour J moins 298.

A partir de mai je commence un grand défi, moi qui suis raide comme un bout de bois je vais réussir à faire le grand écart en 300 jours! Enfin je l’espère .
Car après 40 ans les os sont plus raides et donc c’est plus difficile d’atteindre une souplesse extrême comme pour faire cet exercice.
Jour 1 voici la vidéo et vous constaterez de vous-même le constat déplorable du niveau de souplesse que j’ai. UNE CATASTROPHE ! Bref regardez et dites-moi à quel niveau vous en êtes et si vous voulez qu’on fasse ensemble ce grand défi !
Partagez cette vidéo et commentez surtout !! Merci, on se retrouve dans 1 mois pour le bilan !! 1er juin 🙂

Le Mois Pour Perdre du Poids est Le Mois de Mai !!

 

Souplesse pour mincir?

Objectif souplesse des hanches.

Le 1er mai est une journée off c’est-à-dire une journée faite pour se détendre et se relaxer puisqu’on est supposé ne pas travailler ce jour là… Ou bien c’est le temps idéal pour faire une chose inhabituelle.

Et si on commençait un défi ? Ensemble, ça vous tente ?

Alors voilà j’ai bien réfléchi et je me suis dit que si vous avez des kilos en trop vous voudriez peut-être faire un super défi comme perdre 1kg par mois ou quelque chose qui vous challenge mais en même temps une chose accessible, un objectif que vous pouvez atteindre. Sinon ce n’est pas un objectif mais un rêve.
Bref, je vous dis tout : mon défi pour ce mois de mai c’est la souplesse ! Quel rapport avec la minceur me diriez-vous… Eh ben j’en vois pas vraiment non plus mais j’ai toujours rêvé de pouvoir être souple comme une danseuse ballerine et faire par exemple un grand écart aussi facilement que de faire une belle arabesque (voir photo). Aujourd’hui je suis raide comme une bûche alors le grand écart j’en suis vraiment mais vraiment très loin. Non je ne plaisante pas car souvent on croit que tous les coachs sportifs et minceur sont des super profs qui peuvent faire tous les exercices alors je dois casser le mythe et vous décevoir .
Non.
Je connais un tas de coachs qui luttent contre leurs kilos, qui sont raides comme moi, qui n’ont pas de coordination du tout, ou qui détestent le sport (oui oui ça existe) et j’en passe. On est comme tout le monde et il y a de tout comme dans tous les milieux de la vie de tous les jours.
Vu que la souplesse aide à mincir (si tu fais attention à ce que tu manges bien sur !) puisque ça allonge le muscle et le tonifie en même temps alors ce sera un petit bonus 🙂 – voilà le rapport finalement avec la minceur – alors ma question est : qui veut le faire avec moi ?

OBJECTIF SOUPLESSE : Donc le grand défi sera comme ceci:

Faire le grand écart en 300 jours.

Il ne reste que 290 jours à l’année j’ai donc arrondi car je suppose que vous seriez très occupé pendant les périodes de fin d’année et loupé mon succès ou défaite… humm hum. On verra bien.
Je vais tout mettre sur ma chaine youtube bien sur pour vous tenir au courant chaque mois sur mon évolution et mes progrès et pour l’instant je suis bien motivée pour y arriver. Alors ça vous tente ? On le fait ensemble, mais si vous êtes déjà une ballerine ou danseuse avancée ça ne compte pas Vous devez être aussi souple que moi ou encore moins, mais  honnêtement je ne pense pas que ça existe, croyez-moi je suis vraiment raide et tout cela à cause de ma tonicité, bref c’est mon excuse qui est toujours bien passée haha. Je vous laisse m’écrire vos défis et si vous voulez le faire avec moi, alors je vous donnerai toutes mes techniques pour y arriver !
BIENVENUE  à celles qui me rejoignent pour ce défi souplesse ! Mettez-moi vos défis en dessous dans les commentaires et le niveau de votre souplesse.
Rdv chaque 1er du mois pour un bilan.

Vous Comptez Vos Calories pour maigrir ? DANGER !

Lisez cet article si vous comptez vos calories durant la journée pour perdre quelques kilos. Car cette technique peut s´avérer totalement inefficace dans
l´objectif de maigrir.

Cet article est la suite du dernier article concernant le comptage des calories pour maigrir efficacement.

Cette méthode mathématique de compter ses calories dépensées durant une journée est utilisée par grand nombre de personnes souhaitant maigrir le plus vite possible ou pour ne pas re grossir. Pourtant, elle n´est pas fiable du tout et pour plusieurs raisons que je vais citer dans cet article.

Il y a 4 grandes raisons pour lesquelles vous ne devez pas vous fier à 100% à cette méthode. Car le comptage des calories brûlées est beaucoup plus complexe que de télécharger une application ou de lire un tableau avec les moyennes des calories brûlées pour une activité.

RAISON numéro 1 :
Brûler des calories est approximatif sur toutes les applications et les moyennes que l´on peut trouver de partout aussi bien dans les magazines que sur des sites sérieux. Si on peut brûler 900 kcal pour une activité il n´est pas rare de trouver un chiffre totalement différent sur une autre source d´information.

Toutes ces informations sont basées sur les mêmes statistiques de dépense énergétique en laboratoire hermétique et non dans la vie réelle.

Calories et dépenses énergétiques pour mincir.

Calories et dépenses énergétiques pour mincir.

RAISON numéro 2 :  Dans les tests de laboratoire les « sujets » ou « testeurs » boivent des boissons énergétiques spécialement préparées médicalement pour calculer une moyenne métabolique du corps.  Donc aucune possibilité de reproduire aussi cette composition puisque nous avalons de vraies calories dans la vie.
En laboratoire, ce sont les échanges de gaz qui sont calculés pour mesurer les moyennes calories utilisées par le corps. Ses calculs se font à l’aide de machine spécifiques qui ne reproduisent pas totalement des activités aux réelles conditions.

Dans un prochain article je citerai toutes les applications utilisées pour le calcul des calories mais qui ne sont pas fiables à 100%.

Si vous avez aimé, laissez-moi un commentaire, cela me fera plaisir!

Sonia

 

COMPTEZ VOS CALORIES ET MAIGRISSEZ ! Vrai ou faux? #4 et fin

Dans un précédent article je vous donnais les raisons pour ne pas se fier uniquement au comptage des calories si vous souhaitez perdre du poids. Ceci est la suite de l’article sur  « Doit-on compter ses calories pour contrôler son poids et maigrir ou perdre des kilos? » 
Voici donc les 2 dernières raisons et pas les moins importantes en ce qui concerne la perte de poids ! Suivez cet article un peu dur à digérer mais rapide à lire tout de même 🙂
Raison  numéro 4 : pourquoi ne pas uniquement se fier au comptage mathématique des calories pour mincir et affiner sa silhouette avant l’été !

RAISON 4 : Les individus  sont totalement différents et donc assimilent de façon et de manière différente les calories. La différence est de plusieurs ordres :

Les calories sont absorbées différemment selon chaque personne.

Les calories sont absorbées différemment selon chaque personne.

Premièrement notre génétique nous différencie et donc va influencer comment les calories vont être abordées par notre organisme. Mais ce n’est pas tout.
Notre expérience, notre vécu, les maladies et antécédents et l’état de notre tube digestif vont aussi nous faire absorber un aliment différemment et donc le niveau calorique assimilable sera different d’une personne à une autre.
L’absorption des calories de l’intestin est unique et variable à chaque personne.  Les personnes possédant un taux important de  bactéries firmicutes peuvent absorber jusqu à 150 Kcal en plus par jour. Alors que les personnes possédant dans leur tubes digestifs les bacteroidetes en grande proportion, absorbent moins de calories. Le chercheur Jeff Gordon a d’ailleurs observé que les personnes obèses (et les souris) ont beaucoup moins de ces bacteroidetes dans leurs flores intestinales .
Raison 5 et dernière : Personne n’est réellement parfait pour les mesures à l’oeil nu. Car quand on prend l’exemple d’une cuillère à soupe, cela peut représenter pour certains les doubles que d’autres auraient mis. Deux petites boules de glace à la vanille peuvent représenter des proportions totalement différentes d’une personne à une autre. Du simple au double en calories  !!
Même proportion d´aliment?

Une petite cuillère d´olives? 2 ou 3 olives?

Pour résumer tous les articles de ce thème sur le comptage des calories pour la gestion de son poids :
Le comptage des calories est une science inexacte et variable ;
On n’absorbe pas exactement toutes les calories avalées des aliments ;
La préparation et la transformation des aliments changent la valeur calorique ;
Chaque individu absorbe les calories différemment et de manière unique ;
Il est quasiment impossible de compter avec précision des calories à l’oeil nu,

Donc cela en vaut-il la peine ? Ou bien vaut-il mieux trouver une meilleure solution?

QUE FAIRE ALORS SI COMPTER LES CALORIES EST IMPRECIS et trop approximatif  ? En tant que coach minceur je me suis inspirée d´autres méthodes qui fonctionnent à merveille avec tous mes clients qui ne souhaitent pas se prendre la tête avec des mesures et balances de toutes sortes. Car même les applications des smartphones sont sur les mêmes bases de données donc imprécises aussi malheureusement. Si vous souhaitez en savoir plus n’hésitez pas à me contacter via mon email sonia@topdetaforme.com, j’y répondrai avec grand plaisir 🙂 Prochainement un article avec les applications gratuites ou payantes sur les smartphones.
Sonia

Astuces pour mincir sans régime ! 52 astuces en 52 semaines, ouiiiiii !

Si vous préférez regarder des vidéos au lieu de lire des articles sur mon blog, alors n’hésitez pas à regarder les dernières vidéos que je mets chaque semaine en ligne ! Au total, je vais en éditer 52 ! Vous allez avoir l’occasion de voir tout un échantillon des conseils que je donne durant mes coaching en privé dans la salle où je travaille.

Regardez cette vidéo ! Cliquez ici.
Et surtout abonnez-vous pour vous tenir au courant de toutes les nouvelles astuces pour mincir immédiatement  🙂

Pour l’instant ces vidéos sont gratuites mais elles ne le seront pas pour toujours et je pense qu´elles auront un droit d’accès uniquement à mes membres VIP dans quelques mois alors dépêchez-vous…

COMPTEZ VOS CALORIES ET MAIGRISSEZ ! Vrai ou faux? #3

Si on devait uniquement compter les calories  pour maigrir alors il faudrait réfléchir à deux fois avant de se lancer tête perdue à cela et surtout lire cet article intéressant.
Dans l’article précédent je donne une bonne raison pour ne pas uniquement compter et se fier à  cette méthode de comptage systématique pour perdre du poids car si elle  fonctionne la plupart du temps – mais pas toujours – et je vous explique pourquoi dans cet article et vous donne la 3ème raison pour laquelle il faut se renseigner encore plus.
Souvent d’ailleurs plus calorique : pourquoi ? Car une pomme de terre crue et une cuite sont 2 aliments différents  au niveau des calories assimilables par l’organisme.

Voyez avec cet exemple concret :

Maigrir avec le cru ?

Manger cru ou cuit pour maigrir ?

Oeuf cru : 47 Kcal.
Oeuf cuit a l’eau : 74 Kcal.
Pomme de terre crue: 101 Kcal
Pomme de terre cuite à la vapeur : 193 Kcal
Mais cela ne s’arrête pas là malheureusement :
Quand vous hachez, mélangez ou écrasez, l’assimilation est encore différente et donc plus calorique. Les calories que le corps peut absorber sont plus importantes.
Pensez à vos jus avec l’extracteur par exemple. Une pomme à l’extracteur est donc par conséquent plus calorique que la pomme à croquer naturellement.
Même la viande grillée sans graisse au barbecue sera plus calorique : de 196 Kcal à 240 Kcal pour 100g environ !! C’est énorme si l’on souhaite maigrir en comptant ses calories totales.
En bref plus l´aliment sera transformé et plus il sera calorique alors mangez du tartare de boeuf ou si vous êtes végétarien croquez vos fruits et légumes 🙂 Moi j’adore ! Miammm

Une méthode rare pour maigrir mais qui marche vraiment !

Sur cette vidéo je parle d’une méthode très rare pour maigrir qui pourrait vous surprendre mais qui heureusement fonctionne vraiment.

Regardez cette vidéo !

Cliquez ici !

Comment je le sais? Cela a fonctionné pour plusieurs personnes que je coache aujourd’hui pour perdre du poids et pour moi-même aussi. Pourtant je ne suis pas une fervente croyante ni religieuse et encore moins pratiquante.
Et oui je parle de la prière ! Mais ATTENTION !! Je parle de prière à l’Univers ou bien à qui vous voulez selon vos croyances et vos aspirations.

Il y a une vraie technique derrière cette image pieuse comme on pourrait facilement croire.

Commentez et surtout donnez moi vos avis sur cet article et cette astuce pour maigrir en vidéo, merci !

COMPTER VOS CALORIES ET MAIGRISSEZ ! vrai ou faux? #2

Si vous pensiez que le fait de compter ses calories et contrôler ses apports énergétiques pour perdre du poids ou maintenir votre poids de forme est une science exacte, lisez cet article qui est la suite de l´article #1 . 

Dans ce dernier article je vous cite une raison de plus pour douter…

RAISON 2 pour ne pas utiliser uniquement la méthode de compter ses calories pour maigrir :
On n’absorbe pas toutes les calories que l’on avale au total mais seulement les calories des nutriments qui sont utilisables et qui sont absorbées par notre organisme et cela varie d’un aliment à un autre. Alors que le comptage se fait sur la totalité des nutriments ingérés.
Exemple pour 1g de protéines que je mange =
→ 5,65 kcal réelles totales disponibles mais :
→ 4 kcal absorbées  par l’organisme.
→ 0,45 kcal non absorbées par l’organisme.
Cela semble faible mais cumulé avec la totalité des calories de la journée et le total de la semaine et du mois cela peut être énorme au bout du compte et définitivement pencher en notre faveur pour maigrir ou défaveur et grossir.
De plus ce n’est pas tout ! Car pour toutes les graines et les noix cela ne fonctionne pas de la même façon !
Car on absorbe alors moins de calories disponibles pour certains aliments.
Et pour certains aliments très riches en fibres (choux, tomates, haricots noirs etc.) les calories disponibles sont pus importantes ! Donc plus caloriques !!
Avec jusqu’à 10 % d´erreur, il est possible d’aller directement vers le surpoids au lieu de la  minceur si l’on n’utilise que cette méthode. C’est pour cela que dans ma méthode j’utilise le comptage de calories totalement différemment.
Mincir avec les calories

Les calories, science exacte?

Les moyennes de 4 kcal par gramme de protéines, 9 kcal par gramme de matière grasse et 4 kcal par gramme de glucides – censées refléter la quantité d’énergie que nous absorbons par la nourriture, sont factrices de corrections générales développées en 1897 et encore en usage à l’heure où j’écris cet article de ce blog.
Par la suite il a été découvert que les glucides riches en fibres ont des facteurs de modification, en fonction du type de fibre (et même votre intestin bactéries / microbiote).
Il a aussi été découvert que l’absorption d’énergie provenant des protéines varie. Une absorption typique de protéines animales est supérieur au facteur général Atwater – par exemple, de 4,36 kcal par gramme de protéines dans les œufs – et plus faible de la plupart des légumes – généralement de 2,44 kcal par gramme de protéines. Les moyennes d’absorption révisées sont appelées Atwater facteurs de correction spécifiques.
Les calories sur les étiquettes des aliments utilisent généralement les facteurs généraux alors que la base de données américaine utilise les facteurs spécifiques.

Pour compliquer encore la question de l’absorption, un nouveau facteur de correction a été développé pour tenir compte de l’énergie brûlée par la digestion de divers macronutriments.

Protéine : 3,2 kcal par gramme ;
Matières grasses : 8,9 kcal par gramme ;
Glucides disponibles : 3,8 kcal par gramme ; et
Glucides fermentescibles : 1,9 kcal par gramme.
Attention : L’idée qu’un gramme de tous les rendements en protéines 4 kcal, un gramme de tous les rendements de matières grasses 9 kcal, et un gramme de tout glucides rendements 4 kcal est une simplification grossière qui pourrait avoir des implications importantes pour ceux qui tentent de maîtriser leur apport calorique.
Dans un prochain article je vous donnerai une autre raison de ne pas compter que sur vos calories pour mincir !
N’oubliez pas de commenter en dessous de l’article si vous avez aimez ! Cela
m’intéresse beaucoup 🙂